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CHATEAU HAUT BRION

メドック格付第一級のシャトー・オーブリオン。

1855年のボルドーワインの格付けで、メドック地区以外で唯一格付けを取得したシャトーがこのオーブリオンです。
さらにその格付けがトップの第1級でした。
メドックといいながらも、どうしてもこのオーブリオンだけは格付第1級から外せなかったようです。
それほどこのオーブリオンの名声は広く知れ渡っていました。

2010ヴィンテージは、紫がかったハイライトを持つ見事なルビーレッド色です。抜栓した直後に見事に花束のようなアロマが広がります。素晴らしく繊細なアロマはオークから始まり、レッドベリーの果実が続き、ココアパウダー、焙煎コーヒー、ハバナシガーなど、テロワールの特徴につながります。
最初に柔らかさが、それが徐々に進化しタンニンの骨格が現れはじめます。
そのタンニンの強さにもかかわらず、驚くほど柔らかでまさに絹のような感触です。そして、後味はフレーバーを伴い延々と続きます。
2010年ヴィンテージは1989年の深みと滑らかさ、2000年の密度、2005年の新鮮さ、2009年の豊かさをすべて兼ね備えています。

写真、テースティングコメントとも公式サイト参照

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【産地】 フランス/ボルドー/グラーブ/ペサックレオニャン
【生産者】 シャトー オーブリオン
【格付】 メドック格付第1級
【VINTAGE】2010
【タイプ】赤ワイン
【味わい】 フルボディ
【ぶどう品種】カベルネソーヴィニョン/メルロー/カベルネフラン
【容量】750ml
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